Kantong masak suhu dhuwur iku barang sing apik banget. Kita bisa uga ora nggatekake kemasan iki nalika biasane mangan. Nyatane, kantong masak suhu dhuwur dudu kantong kemasan biasa. Isine larutan pemanas lan minangka jinis komposit. Kantong kemasan sing khas, bisa diarani yen kantong masak suhu dhuwur nggabungake karakteristik piranti lan kantong masak. Panganan bisa tetep utuh ing kantong, sawise disterilisasi lan dipanasake ing suhu dhuwur (biasane 120 ~ 135 ℃), bisa dipangan sawise dicopot. Sawise luwih saka sepuluh taun digunakake, wis kabukten yen iki minangka wadhah kemasan dodolan sing ideal. Cocok kanggo kemasan daging lan produk kedelai, sing trep, higienis lan praktis, lan bisa njaga rasa asli panganan, sing disenengi konsumen.
Dipahami manawa kemasan paling awal sing bisa nyimpen panganan daging ing suhu ruangan yaiku panganan kaleng, yaiku kaleng wesi sing digawe saka tinplate, lan mengko nggunakake botol kaca minangka kemasan njaba. Botol tinplate lan kaca duwe tahan masak suhu dhuwur lan sifat penghalang sing dhuwur, mula umur simpan panganan kaleng bisa nganti luwih saka 2 taun. Nanging, amarga kaleng tinplate lan botol kaca minangka wadhah kemasan kaku kanthi volume gedhe lan bobot abot, tinplate duwe tahan korosi kimia sing kurang, utamane nalika diisi panganan asam, ion logam gampang diendapkan, sing mengaruhi rasa panganan. Ing taun 1960-an, Amerika Serikat nemokake film komposit aluminium-plastik kanggo ngatasi kemasan panganan aerospace. Iki digunakake kanggo ngemas panganan daging, lan bisa disimpen ing suhu ruangan liwat sterilisasi suhu dhuwur lan tekanan dhuwur, kanthi umur simpan luwih saka 1 taun. Peran film komposit aluminium-plastik padha karo kaleng, sing alus lan entheng, mula dijenengi "kaleng alus".
Ing babagan kemasan panganan, kantong retort suhu dhuwur nduweni akeh fitur unikkaluwihandibandhingake karo wadhah pengalengan logam lan kantong kemasan panganan beku:
①Njaga warnane,aroma, rasa lan wujud panganan.Kantong retort luwih tipis, lan bisa nyukupi syarat sterilisasi sajrone wektu sing cendhak, lan njaga warna, aroma, rasa, lan bentuk asli panganan sabisa-bisane.
gampang digunakakeKantong retort iki bisa dibukak kanthi gampang lan aman. Nalika mangan, lebokake panganan karo kantong kasebut ing banyu sing umob lan panasake nganti 5 menit supaya bisa dibukak lan dipangan, sanajan ora dipanasake.
②Panyimpenan lan transportasi sing trep.Kantong masak iki entheng, bisa ditumpuk lan disimpen, lan ngenggoni papan sing cilik. Sawise ngemas panganan, papan sing dienggoni luwih cilik tinimbang kaleng logam, sing bisa nggunakake papan panyimpenan lan transportasi kanthi maksimal lan ngirit biaya panyimpenan lan transportasi.
ngirit energi.Amarga tipisé kantong masak, kantong iki bisa tekan suhu sing bisa matèni bakteri luwih cepet nalika dipanasake, lan konsumsi energiné 30-40% luwih murah tinimbang kaleng wesi.
③gampang didol.Kantong retort bisa dikemas utawa digabung karo panganan sing beda-beda miturut kabutuhan pasar, lan para pelanggan bisa milih sakarepe dhewe. Kajaba iku, amarga tampilan sing apik, volume penjualan uga saya tambah akeh.
④ wektu panyimpenan sing dawa.Panganan sing dikemas ing kantong retort sing ora mbutuhake kulkas utawa pembekuan, nduweni umur simpan sing stabil kaya kaleng logam, gampang didol, lan gampang digunakake ing omah.
⑤biaya produksi sing luwih murah.Regane film komposit kanggo nggawe tas retort luwih murah tinimbang pelat logam, lan proses produksi lan peralatan sing dibutuhake luwih prasaja, mula rega tas retort luwih murah.
Struktur produk saka tas masak suhu dhuwur
Umumé dipérang dadi telung kategori: film rong lapisan, film telung lapisan, lan struktur film papat lapisan.
Film rong lapisan umume BOPA/CPP, PET/CPP.
Struktur film telung lapisan yaiku PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP;
Struktur film papat lapisan yaiku PET/BOPA/AL/CPP, PET/AL/BOPA/CPP.
Inspeksi tahan masak suhu dhuwur
Sawise tas digawe, lebokake isine kanthi volume sing padha menyang tas lan tutup kanthi rapet (Cathetan: isine padha karo isi sing ditemtokake dening pelanggan, lan cobanen ngetokake hawa ing tas nalika nutup, supaya ora mengaruhi efek uji coba amarga ekspansi udara nalika masak). Lebokake ing panci masak suhu dhuwur tekanan balik ts-25c, lan setel kahanan sing dibutuhake dening pelanggan (suhu masak, wektu, tekanan) kanggo nguji resistensi masak suhu dhuwur; proses manufaktur tas masak suhu dhuwur saiki minangka tas masak paling apik ing donya. Umume digawe kanthi metode peracikan garing, lan sawetara uga bisa digawe kanthi metode peracikan bebas pelarut utawa metode peracikan ko-ekstrusi.
Pamriksaan penampilan sawise masak: permukaan tas rata, tanpa kerutan, lepuh, deformasi, lan ora ana pamisahan utawa bocor.
Wektu kiriman: 18 Juli 2022
