Kertas kraft segel wolung sisi kemasan kopi biodegradable ngisor rata Tas Gusset sing Bisa Didaur Ulang

Kemasan biji kopi panggang (bubuk) minangka wujud kemasan kopi sing paling maneka warna. Amarga biji kopi kanthi alami ngasilake karbon dioksida sawise dipanggang, kemasan langsung bisa gampang nyebabake kerusakan kemasan, lan paparan udara sing suwe bakal nyebabake ilang aroma lan nyebabake lenga lan aroma ing kopi. Oksidasi bahan-bahan nyebabake penurunan kualitas. Mulane, kemasan biji kopi (bubuk) penting banget.

Kemasan komposit sing umum digunakake ing pasar, yaiku rong bahan utawa luwih sing digabungake liwat siji utawa luwih proses komposit garing kanggo mbentuk kemasan kanthi fungsi tartamtu. Umumé, bisa dipérang dadi lapisan dasar, lapisan fungsional, lan lapisan penyegel panas. Lapisan dasar utamane nduweni peran minangka lapisan kaendahan, pencetakan, lan tahan lembab. Kayata BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET, lan liya-liyane; lapisan fungsional utamane nduweni peran minangka penghalang lan perlindungan cahya.

Yen sampeyan tau ndeleng kantong kopi ing supermarket utawa warung kopi, sampeyan bakal weruh yen umume kantong kopi duwe bolongan cilik utawa katup plastik ing cedhak sisih ndhuwur. Katup iki nduweni peran penting kanggo njaga kopi tetep seger lan enak.

Katup iki minangka ventilasi siji arah sing ngidini biji kopi lan bubuk kopi ngeculake karbon dioksida (CO2) lan gas volatil liyane saka kantong tanpa kena udara njaba, uga dikenal minangka katup keeping seger, katup aroma utawa katup kopi.

Akeh reaksi kimia sing kedadeyan nalika manggang kopi, lan gas-gas sing gampang nguap kayata karbon dioksida kawangun ing njero biji kopi. Gas-gas iki nambah rasa ing kopi, nanging terus metu sawetara wektu. Sawise dipanggang, karbon dioksida wiwit metu, nanging butuh sawetara minggu supaya bisa ilang kabeh. Katup iki ngidini karbon dioksida dibebasake lan nyegah oksigen mlebu. Proses iki nyegah oksidasi lan ngluwihi umur simpan. Nalika karbon dioksida dibebasake, iki nyebabake tekanan ing njero kemasan, sing nyebabake gasket karet fleksibel deformasi lan ngeculake gas kasebut. Sawise fase pelepasan rampung, tekanan internal lan eksternal diimbangi, gasket karet bali menyang konfigurasi rata asline, lan kemasan disegel maneh.

Katup iki uga mbantu sampeyan milih kopi. Amarga suwe-suwe aroma kopi bakal metu liwat katup minangka karbon dioksida, ambune bakal dadi kurang kuat nalika kopi wis tuwa. Yen sampeyan pengin mriksa manawa biji kopi isih seger sadurunge tuku, sampeyan bisa menet kantong kanthi alon-alon kanggo ngeculake gas liwat katup. Aroma kopi sing kuwat minangka indikator sing apik kanggo nemtokake manawa biji kopi isih seger, yen sampeyan ora mambu akeh sawise diperes entheng, tegese kopi kasebut ora seger banget.